Efectos del desastre climatico: Posible aumento en los precios de hortalizas por menor oferta y especulación del mercado

Las consecuencias del sistema frontal que ha impactado el centro del país podrían influir en los precios de algunas hortalizas en el corto plazo. Aunque se prevé que este incremento no sea significativo, se relacionaría principalmente con la especulación de los consumidores.

El economista agrario de la Universidad de Talca, Roberto Jara Rojas, explicó que las lluvias e inundaciones han afectado la producción agrícola en la Séptima Región, principalmente en Curicó, zona donde se cultivan muchas hortalizas de manera anual. Esto podría ocasionar una disminución momentánea en la oferta y, en consecuencia, un ajuste en los precios.

Productos como papas, lechugas, brócoli y coliflor podrían experimentar un aumento en sus valores, aunque el experto subraya que dicho incremento no debería ser drástico.

Roberto Jara Rojas también destacó que el aumento de precios no necesariamente se debe exclusivamente a la reducción en la oferta. Otros factores, como la especulación, pueden influir en los ajustes de precios, principalmente en los eslabones de comercialización y compra.

Medidas ante la situación

El presidente Gabriel Boric ha declarado el Estado de Emergencia Agrícola en las regiones de O’Higgins, Maule, Ñuble y Biobío como respuesta a la situación climática. Según Jara, esta disposición es necesaria para agilizar la ayuda y aumentar los presupuestos donde se requieren.

Sin embargo, el académico enfatiza la importancia de pensar en soluciones a más largo plazo. «Es necesario apoyar al sector agrícola y a los pequeños agricultores en el corto plazo, pero también es crucial planificar para el mediano y largo plazo», comentó.

El experto mencionó que los eventos climáticos continuarán ocurriendo debido a la variabilidad climática. Por lo tanto, es fundamental que la academia, el mundo político y el sector privado colaboren en la creación de planes que protejan la infraestructura agrícola, como caminos y puentes, así como los recursos dentro de los predios.