Clausuran Supermercado Hiper1 de Talca por presencia de roedores y productos vencidos

En un operativo de fiscalización que destapó serias irregularidades, la Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Salud del Maule clausuró temporalmente el supermercado Hiper1, ubicado en el sector del Parque Industrial de Talca. La medida se tomó luego de constatar la presencia de vectores de riesgo para la salud, tales como ratones, moscas y fecas de roedores, además de productos vencidos y en mal estado.

Gloria Icaza, encargada de la Seremi de Salud, detalló en conversación con Radio FM+: “Estamos ejecutando un programa de fiscalización regional. Aquí en el supermercado Hiper1 encontramos una serie de irregularidades graves, entre ellas productos vencidos, falta de resolución sanitaria para la elaboración de alimentos, y la presencia de vectores que implican un alto riesgo para la salud”. Según Icaza, los productos en mal estado presentaban hongos, lo que llevó a su inmediato decomiso, junto con la prohibición de funcionamiento del supermercado Hiper Uno de Talca, hasta que se solucionen todas las observaciones.

Entre las áreas más afectadas se destacó la panadería y la sección de cecinas, que no contaban con la autorización sanitaria necesaria para operar. El recinto quedará cerrado hasta que logre subsanar las múltiples deficiencias sanitarias observadas por la autoridad.

Reacción del supermercado y denuncia sobre basural

A pesar de la clausura, el supermercado Hiper1 realizó una transmisión en vivo a través de Facebook, en la cual donde indican que continuarán operando vía despacho de mercadería a través de su pagina web y aprovecharon de negar las acusaciones formuladas por la Seremi. “La única irregularidad que teníamos era la elaboración de sopaipillas, no mantenemos productos vencidos en sala”, afirmaron los encargados, señalando que solo dos unidades de yogurt habían caducado el día anterior y que la fiscalización fue exagerada.

El encargado del supermercado también acusó que la Seremi de Salud ignoró su denuncia sobre un basural clandestino ubicado junto al recinto, señalando que los funcionarios no se dignaron a tomar fotos del lugar. “En tres años nunca habíamos tenido una fiscalización y ahora llegaron 14 operarios de la Seremi”, afirmó, sugiriendo que el operativo fue parte de un show mediático “para los noticiaros al ‘peo’ que existen en esta ciudad, y se aprovechan de esto haciendo informaciones falsas” sentenció.

Pese a la clausura, desde Supermercados Hiper Uno indicó que seguirán trabajando para corregir las observaciones y agradecieron a sus clientes por la preferencia, esperando reabrir pronto una vez subsanadas las deficiencias.

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