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Provincia de Linares

16 Mujeres de San Javier se Certifican en Repostería y Pastelería

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En una emotiva ceremonia, 16 mujeres de San Javier recibieron sus certificados tras completar una capacitación en repostería y pastelería. Este proyecto, impulsado por el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS) y el Municipio de San Javier, tiene como objetivo fortalecer los emprendimientos locales y mejorar la calidad de vida de las familias.

Un Impulso para el Emprendimiento Local

Las beneficiarias, emocionadas por las nuevas habilidades adquiridas, expresaron su gratitud por la oportunidad. Paula Castillo, una de las certificadas, comentó: «Estoy muy agradecida del FOSIS y de la Municipalidad, por esta oportunidad de aprender a cocinar estos pasteles. Gracias por considerarnos para mejorar nuestros negocios con estas iniciativas. Aprender más ayuda a nuestros bolsillos y a crecer como emprendedoras. Hoy es un día muy especial para nosotras».

Este proyecto local se financió con recursos adjudicados a través del Fondo Nacional de Iniciativas Locales, por un total de 4.100.000 pesos. El alcalde de San Javier, Jorge Silva Sepúlveda, destacó la importancia de este convenio: «Este es un importante convenio que tenemos con el FOSIS… En San Javier estamos comprometidos a apoyar a las mujeres en sus distintas áreas, con programas que las ayuden a adquirir nuevos conocimientos día a día. Este es un tema muy importante para mi gestión».

Formación para el Futuro

El objetivo de este programa es ofrecer orientación y formación para que las mujeres jóvenes del Programa Familia adquieran las competencias necesarias para desempeñarse productivamente. En esta ocasión, la capacitación se centró en la repostería, brindando a las participantes herramientas prácticas y técnicas para mejorar sus negocios.

Bernadita Ibarra, otra de las beneficiarias, expresó su satisfacción con el curso: «Fue muy bueno, aprendí muchas técnicas que no sabía. Yo vendo por redes sociales y en mi barrio, y ha sido una experiencia de aprendizaje muy linda. Muchas gracias».

Continuidad y Apoyo

Este tipo de iniciativas subraya el compromiso del municipio de San Javier con el empoderamiento y el desarrollo económico de sus habitantes, especialmente de las mujeres emprendedoras. El éxito de este curso es un ejemplo del impacto positivo que tiene la formación continua en la comunidad.


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